Ci sono gesti semplici che racchiudono tutto l’amore del mondo, come un abbraccio, oppure intrecciare le mani in un momento di dolcezza, o preparare qualcosa di speciale con ingredienti genuini e un pizzico di magia. Che ne direste di venire con me in cucina per realizzare dei biscotti di frolla all’olio con un cuore dolce, perfetti per San Valentino? Una piccola sorpresa da condividere con chi amate! Non saranno semplici biscotti di frolla, ma dolcetti con un tocco davvero speciale: un’impronta delicata che darà forma a un cuore colmo di confettura.
Ho scelto una frolla leggera, senza burro, friabile al punto giusto e con un profumo irresistibile. Impastarla sarà un piacere, perché si lavora facilmente e in pochi minuti è pronta per essere modellata. Ed è proprio qui che arriva la magia: dopo aver formato le palline d’impasto, basterà premere il dito indice al centro per creare un piccolo solco. Quel semplice gesto, spontaneo e naturale, trasformerà ogni biscotto in una dichiarazione d’amore. Una volta riempito con un velo di marmellata, il cuore prenderà vita, diventando il simbolo più dolce di questa festa romantica.
Vediamo insieme gli ingredienti:
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- mezza bustina di lievito
- scorza di 1 limone bio
- 320 g di farina 0
- composta di fragole
Vedere questi biscotti prendere forma è un’esperienza da provare, e per mostrarvi ogni passaggio ho preparato un video tutorial che vi guiderà nella preparazione. Vi invito a guardarlo, lasciarvi ispirare e mettervi all’opera!
Nel video tutorial vi mostro tutti gli step per preparare i biscotti di frolla all’olio con un cuore di confettura di fragola
Immaginate la scena: una tavola imbandita con una tazza di tè fumante, un piatto di questi biscotti dorati e profumati, e la persona che amate accanto a voi, sorpresa e felice di ricevere un dono fatto con il cuore… e con le mani! Perché è proprio questo il bello della cucina: ogni gesto racconta una storia, ogni dolce preparato è un piccolo regalo pieno di sentimento.
Se vivete insieme oppure avete la possibilità di trascorrere del tempo in casa, potreste anche valutare l’idea di preparare i biscotti di frolla all’olio con cuore di confetture insieme! Sarà molto divertente, credetemi! Se vi va raccontatemi i vostri programmi per il giorno di San Valentino e a chi dedicherete il vostro primo biscotto a forma di cuore!
Con Amore, La Figurina!
