Smoothie ai frutti di bosco, ecco la ricetta della felicità in versione estiva e light, tanto ormai, quello della felicità, sembra essere uno degli argomenti tanto discussi ovunque e da chiunque. Ma perché secondo voi se ne parla così tanto? Perché c’è sempre qualcuno che ha voglia di spiegarci come trovare la felicità, come raggiungerla e dove trovarla, come se fossimo tutti uguali! Più si cresce e più le giornate diventano complicate e più ci chiudiamo a riccio con il cuore stanco e appesantito. Ma la verità è che la felicità è in un mare di cose, in un tramonto sul mare, in una canzone, tra le pagine dell’ultimo libro letto, in una fotografia, dentro un bicchiere di smoothie ai frutti di bosco super vitaminico! Ma avete mai pensato quanta felicità potremmo trovare negli abbracci sinceri, nei baci, nei messaggi inaspettati, nelle parole e nei gesti gentili non solo di amici o parenti, ma anche di sconosciuti, persone incontrate per caso mentre andavate a lavoro? Ah tanta, tantissima felicità! Sono i rapporti umani a regalare la vera felicità, sono i rapporti sinceri e genuini, oggi sempre più rari da trovare che ci riempiono il cuore di gioia… Siamo sempre tutti troppo impegnati a sgomitare, a criticare invece di comprendere, aiutare e amare. Se solo fossimo più concentrati sull’essere piuttosto che sull’apparire, se solo fossimo meno chiusi, meno invidiosi e orgogliosi. Se provassimo a fare il primo passo, se provassimo ad amare tanto senza aspettarci nulla in cambio, se trovassimo il coraggio di esternare senza aver paura di essere giudicati male, beh, credo saremmo persone felici, secondo me saremmo davvero tanto felici! E se cominciassimo subito, si proprio adesso, se preparassimo uno smoothie ai frutti di bosco e lo facessimo assaggiare alla vicina? Oppure potreste fare una sorpresa ad un’amica, scrivere un messaggio e invitare lui o lei a bere qualcosa insieme, che ne pensate? Fidatemi di me e provateci, ecco la ricetta!
INGREDIENTI:
- 260 g di frutti di bosco
- 2 vasetti di yogurt bianco light
- 3 cucchiai di sciroppo d’acero
- 3 foglioline di menta
Lavate i frutti di bosco e le foglioline di menta, versate tutti gli ingredienti nel frullatore, aggiungete tre o quattro cubetti di ghiaccio e frullate tutto per qualche minuto. Versate nei bicchieri, decorate con foglioline di menta e servite subito. I frutti di bosco (more, mirtilli, lamponi, fragole) sono ricchi di vitamine, di antiossidanti e proteggono dai disturbi cardiovascolari, sono quindi ottimi alleati della nostra salute. Dovremmo fare merenda con uno smoothie ai frutti di bosco, almeno due volte a settimana, ma soprattutto dovremmo aprirci al mondo, condividere esperienze, consigli, idee, libri, ricette e progetti di vita. Dovremmo abbandonare maschere e provare ad essere più veri, sinceri e gentili con noi stessi così come con gli altri. E vedrete che sarà la felicità a cercare noi e non viceversa!
